Il Prosciutto Cotto di Alta Qualità Ferrarini è senza polifosfati aggiunti, senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
E' un salume insaccato e stagionato composto da carne di prosciutto di suini allevati secondo i disciplinari DOP del Prosciutto di Parma e San Daniele.
Il prosciutto cotto Franchi è senza zucchero aggiunto ed ha un buon sapore tradizionale.
Fetta Golosa è un prosciutto cotto scelto caratterizzato da un profumo e una speziatura intensi, da una ottima l'affettatbilità e da uno spessore di grasso contenuto. Il sapore e la compattezza ne garantiscono il successo in tavola. Inoltre è senza derivati del latte e non contiene fonti di glutine.
Prosciutto cotto dal gusto leggermente affumicato. L'affumicatura avviene attraverso i metodi tradizionali a legna.
Cosce scelte lavorate con cura, aromatizzate con antica ricetta, cotte e affumicate delicatamente in appositi forni con l’utilizzo di trucioli di legno. La carne assume un colore roseo acceso e dorato, nonché un gusto saporito e invitante.
Il prosciutto cotto è un salume tipico italiano ottenuto dalla salatura e cottura della coscia del maiale.
