Salumi

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  • Marca: Salumificio Il Colle
Prezzo 19,92 €

Coppa piacentina DOP - Il Colle

Di forma cilindrica, sottile a un'estremità, la coppa piacentina si presenta compatta, omogenea, di colore rosso inframmezzato di bianco rosato in presenza del grasso. Ha un profumo leggermente speziato ma dolce tanto quanto il gusto, che è tuttavia delicato e si evolve col proseguire della maturazione

Prezzo 13,91 €

Pancetta piacentina DOP - Il Colle

La pancetta piacentina (DOP) è un preparato italiano a base di carne a Denominazione di origine protetta. Salume tipico della provincia di Piacenza, si presenta di forma cilindrica. Al taglio si distinguono chiaramente la parte bianca adiposa e la parte rosso vivo della carne

La migliore e piu' completa selezione di salumi italiani